Makan Buah Dan Sayuran Sangat Penting Seiring Bertambahnya Usia
Wednesday, March 6, 2019
Add Comment
Buah dan sayuran sangat penting untuk orang dewasa yang lebih tua, tetapi memasukkannya ke dalam makanan Anda bisa sulit.
Lansia lebih baik daripada orang muda dalam membuat porsi buah dan sayuran sebagai bagian dari makanan mereka, hanya 21 hingga 37 persen pria dan 29 hingga 45 persen wanita usia 65 tahun atau lebih yang makan lima atau lebih porsi buah dan sayuran setiap hari, yang merupakan jumlah minimum yang disarankan untuk kebaikan nutrisi .
Makan banyak buah-buahan dan sayuran sangat penting seiring bertambahnya usia, karena nutrisi dan serat dalam makanan ini dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker tertentu, serta mencegah masalah mata dan pencernaan dan cukup memuaskan rasa lapar.
Seberapa Besar Satu Penyajian Buah atau Sayuran? Kebutuhan individu berbeda, jadi tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik. Sayur dan buah merupakan jenis makanan yang harus ada setiap hari. Mengapa? Karena aneka buah dan sayuran segar mengandung sumber serat, berbagai vitamin, antioksidan serta mineral yang sangat dibutuhkan tubuh.
Tetapi, masih banyak orang, terutama anak-anak, yang tidak menyukai sayur dan buah, atau masih kurang mengonsumsi sayur dan buah. Padahal, setiap hari setidaknya kita mengonsumsi 5 jenis sayuran dan 2 jenis buah-buahan untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Berikut manfaat mengonsumsi sayur dan buah secara rutin:
1. Melindungi Kesehatan
Mengonsumsi buah dan sayur setiap hari dapat mengurangi risiko terserang penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, kanker, melancarkan sistem pencernaan, membantu meningkatkan fungsi penglihatan dan memori, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menguatkan tulang dan gigi.
2. Melawan Penyakit
Fitokimia, atau senyawa kimia seperti beta-karoten yang terjadi secara alami pada tanaman, yang terkandung dalam sayuran dan buah, sangat penting untuk melawan berbagai jenis penyakit. Fitokimia biasanya terkait dengan warna, seperti:
3. Sumber Energi
Buah dan sayuran merupakan sumber energi alami yang sangat dibutuhkan oleh mereka yang sangat sibuk dan memerlukan makanan bergizi.
4. Memperlancar Pencernaan
Tingginya serat alami dalam sayur dan buah menyebabkan proses metabolisme berjalan lancar. Sehingga proses pembuangan kotoran tubuh menjadi mudah. Kandungan serat dalam buah juga menghambat proses penyerapan gula dan lemak yang buruk dalam saluran cerna.
5. Mencegah Obesitas
Kalori yang rendah dan serat yang tinggi dalam buah dan sayur dapat membantu mengendalikan berat badan dan mencegah kegemukan (obesitas).
Mengapa Kita Makan Lebih Sedikit Seiring Usia Kita
Seiring bertambahnya usia, perubahan terkait usia dapat membuat semakin sulit untuk mendapatkan buah dan sayuran yang Anda butuhkan, seperti:
 |
| Pasar lokal adalah tempat yang sempurna untuk mencari dan mencoba produk baru. |
Makan banyak buah-buahan dan sayuran sangat penting seiring bertambahnya usia, karena nutrisi dan serat dalam makanan ini dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi, menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan kanker tertentu, serta mencegah masalah mata dan pencernaan dan cukup memuaskan rasa lapar.
Seberapa Besar Satu Penyajian Buah atau Sayuran? Kebutuhan individu berbeda, jadi tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas fisik. Sayur dan buah merupakan jenis makanan yang harus ada setiap hari. Mengapa? Karena aneka buah dan sayuran segar mengandung sumber serat, berbagai vitamin, antioksidan serta mineral yang sangat dibutuhkan tubuh.
Tetapi, masih banyak orang, terutama anak-anak, yang tidak menyukai sayur dan buah, atau masih kurang mengonsumsi sayur dan buah. Padahal, setiap hari setidaknya kita mengonsumsi 5 jenis sayuran dan 2 jenis buah-buahan untuk mendapatkan hasil yang optimal.
Berikut manfaat mengonsumsi sayur dan buah secara rutin:
1. Melindungi Kesehatan
Mengonsumsi buah dan sayur setiap hari dapat mengurangi risiko terserang penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, kanker, melancarkan sistem pencernaan, membantu meningkatkan fungsi penglihatan dan memori, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menguatkan tulang dan gigi.
2. Melawan Penyakit
Fitokimia, atau senyawa kimia seperti beta-karoten yang terjadi secara alami pada tanaman, yang terkandung dalam sayuran dan buah, sangat penting untuk melawan berbagai jenis penyakit. Fitokimia biasanya terkait dengan warna, seperti:
- Hijau, berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
- Kuning dan oranye mengandung berbagai antioksidan seperti vitamin C, karotenoid dan bioflavonoid.
- Merah, mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
- Biru dan Ungu mengandung berbagai antioksidan yang melawan penuaan dini.
- Putih dan coklat mengandung fitokimia untuk kebugaran tubuh.
3. Sumber Energi
Buah dan sayuran merupakan sumber energi alami yang sangat dibutuhkan oleh mereka yang sangat sibuk dan memerlukan makanan bergizi.
4. Memperlancar Pencernaan
Tingginya serat alami dalam sayur dan buah menyebabkan proses metabolisme berjalan lancar. Sehingga proses pembuangan kotoran tubuh menjadi mudah. Kandungan serat dalam buah juga menghambat proses penyerapan gula dan lemak yang buruk dalam saluran cerna.
5. Mencegah Obesitas
Kalori yang rendah dan serat yang tinggi dalam buah dan sayur dapat membantu mengendalikan berat badan dan mencegah kegemukan (obesitas).
Mengapa Kita Makan Lebih Sedikit Seiring Usia Kita
Seiring bertambahnya usia, perubahan terkait usia dapat membuat semakin sulit untuk mendapatkan buah dan sayuran yang Anda butuhkan, seperti:
- Kesulitan mengunyah Beberapa orang memiliki masalah gigi yang membuat lebih sulit mengunyah, sehingga mengurangi minat makan.
- Perubahan cita rasa Anda bisa berubah seiring bertambahnya usia, sehingga Anda dapat menghindari beberapa makanan yang biasa Anda nikmati.
- Masalah mobilitas Bagi orang lanjut usia yang tidak lagi bisa mengemudi, mungkin sulit keluar dan berbelanja produk segar.
- Kurangnya motivasi untuk memasak Jika Anda hidup sendiri, Anda mungkin tidak merasa ingin memasak hanya untuk Anda sendiri.
- Perubahan nafsu makan Bagi banyak orang, menjadi tua berarti Anda tidak lapar seperti dulu.
0 Response to "Makan Buah Dan Sayuran Sangat Penting Seiring Bertambahnya Usia"
Post a Comment